Cultura
Chiapas : Gastronomía de Tonalá

Tonalá tierra caliente de la región Istmo- costa del Estado trae consigo sabores del mar antojitos como las tostadas turulas hechas con camarones secos, las piguas en caldo, el pescado envuelto en hoja de hierba Santa, dulces hechos con frutos de sus tierras y algunos panes como el marquesote.

Noticias
Tuxtla Gutiérrez : Ninguijuti, platillo popular que predomina en gastronomía de Chiapas

Tuxtla Gutiérrez, 2 Mar (Notimex).- La gastronomía chiapaneca, considerada como una mezcla de tradición, misticismo y conocimiento indígena, exhibe una variedad de platillos, de colores y de sabores, y entre esa diversidad se encuentra ninguijuti.

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San Cristóbal : Chiapas, sede de encuentro internacional de subasta de café

Tuxtla Gutiérrez, 2 Mar (Notimex).- Chiapas será por primera vez sede del certamen internacional “La Taza de Excelencia”, una de las más importantes subastas de café de alta calidad en la que participarán productores de diversas partes del país.

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