Pijijiapan, Chiapas, vuelve a ponerse en el mapa gastronómico mundial: el sábado 29 de agosto sus productores lograron un nuevo récord Guinness al elaborar una bola de quesillo de más de 1.6 toneladas, superando ampliamente la marca anterior. El logro reafirma a este municipio de la Costa como la capital del quesillo y abre una nueva atracción para el turismo gastronómico en Chiapas.

Chiapa de Corzo refuerza su propuesta de turismo cultural durante el verano de 2026 con una invitación abierta a conocer sus talleres de laca artesanal, una de las expresiones más representativas del patrimonio chiapaneco. La experiencia acerca a los visitantes al trabajo diario de las familias artesanas, permite conocer técnicas heredadas por generaciones y adquirir piezas elaboradas de forma completamente tradicional.

Palenque, la majestuosa ciudad maya de Chiapas declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, no solo deslumbra por su arquitectura prehispánica: sus inscripciones jeroglíficas representan uno de los sistemas de escritura más sofisticados de Mesoamérica y hoy son el corazón de una oferta de turismo cultural en plena expansión. El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) ha intensificado sus esfuerzos para acercar esta riqueza lingüística y patrimonial a los visitantes nacionales e internacionales.

San Cristóbal de las Casas fortalece su oferta turística con nuevas experiencias enfocadas en la artesanía local y la cultura de sus barrios tradicionales durante 2026.

San Cristóbal de las Casas fortalece su posicionamiento turístico con el lanzamiento de una nueva ruta gastronómica que busca resaltar la riqueza culinaria tradicional de la región y atraer a visitantes nacionales e internacionales.